четвртак, 19. октобар 2017.

Новости

BfR: Објављен Food Safety Almanac, 4. издање

Њемачки савезни институт за процјену ризика (Bundesinstitut für Risikobewertung, BfR) објавио је 4. издање приручника Food Safety Almanac који садржи преглед надлежних институција и структуре система безбједности хране и хране за животиње у 38 земаља у Европи са нагласком на процјену ризика.

Приручник је намијењен свима који желе сазнати нешто више о систему безбједности хране и институцијама надлежним за безбједност хране, а посебно запосленима у институцијама надлежним за безбједност хране, медијима, удружењима потрошача, прехрамбеној индустрији и научницима. Food Safety Almanac обухвата све чланице ЕУ, Исланд, Норвешку, Швајцарску те Босну и Херцеговину, Албанију, Косово, Македонију, Црну Гору, Србију и Турску.

Глобализација производње и трговине храном представља нови изазов за заштиту здравља потрошача. Безбједност хране и хране за животиње мора бити обезбјеђена дуж цијелог глобалног и комплексног ланца опскрбе храном. То доводи до повећања броја захтјева које је потребно реализовати кроз научне процјене ризика, редуцирање ризика у храни и комуникацију ризика.

Ефикасном сарадњом надлежних институција унапрјеђује се безбједност хране у Европи. Уколико су све заинтересоване стране упознате са кључним актерима и легислативним оквиром, могуће је остварити ефикасну заштиту здравља потрошача те избјећи дуплирање послова

Food Safety Almanac можете преузети на сљедећем линку.

Календар саопштења

« October 2017 »
Mon Tue Wed Thu Fri Sat Sun
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          

prijava korupcije cir

izvoz RF cir

propisi

OO OGP OTU sr

bez GMO sr

obr cir

priznate vode cir

konsultacije cir

GMO registar

baza exp c

Адреса:
Кнеза Вишеслава бб, 
88 000 Мостар,
Босна и Херцеговина
Телефон:
Факc:
е-маил:
+387 36 336 950
+387 36 336 990
agencija@fsa.gov.ba