уторак, 23. мај 2017.

Новости

Истраживање квалитета соли на тржишту БиХ за 2017. годину

Мр.сци Џемил Хајрић, директор Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине и др. Миодраг Марјановић, директор Института за јавно здравство Републике Српске потписали су данас у Мостару Уговор за лабораторијске услуге анализа квалитета соли на тржишту Босне и Херцеговине.

Агенција за безбједност хране БиХ, уз финансијску подршку УНИЦЕФ-а, у наредна два мјесеца спровест ће истраживање квалитета соли на тржишту БиХ за 2017. годину, којим ће се утврдити усклађеност соли на тржишту Босне и Херцеговине са важећом легислативом.

У склопу истраживања, на подручју 17 градова и општина у Босни и Херцеговини, бит ће узето 260 узорака доступних комерцијалних паковања соли за људску исхрану, која ће сe анализирати на физичко-хемијске параметре (садржај јода, NaCl, воде, арсена и бакра, реакција на 20% воденог раствора лакмус папира, средства јодирања и декларисање рока употребе).

Циљ овог истраживања је заштита здравља потрошача кроз процјену ризика изложености потрошача од недостатка јода, подизање свијести потрошача о значају квалитета соли за људску исхрану, те предузимање одговарајућих административних мјера. Истраживање квалитета соли на тржишту Босне и Херцеговине допринијет ће информисању потрошача о квалитету соли на тржишту Босне и Херцеговине, те значају адекватног уноса јода као веома важног микроелемента за људски организам.

Према подацима Свјетске здравствене организације, недовољан унос јода представља један од глобалних здравствених проблема. Мањак јода у организму узрокује повећање штитњаче, односно обољење које је у широј јавности познато као гуша или струма.

Прикупљени подаци о квалитети соли ће бити основ за израду стратешких докумената, научних и стручних студија, те давање одговарајућих препорука надлежним органима у Босни и Херцеговини с циљем заштите здравља и интереса потрошача.

Календар саопштења

« May 2017 »
Mon Tue Wed Thu Fri Sat Sun
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

prijava korupcije cir

izvoz RF cir

propisi

OO OGP OTU sr

bez GMO sr

obr cir

priznate vode cir

konsultacije cir

GMO registar

baza exp c

Адреса:
Кнеза Вишеслава бб, 
88 000 Мостар,
Босна и Херцеговина
Телефон:
Факc:
е-маил:
+387 36 336 950
+387 36 336 990
agencija@fsa.gov.ba