понедељак, 19. новембар 2018.

Агенција за безбједност хране Босне и Херцеговине, посредством Система брзог узбуњивања за храну и храну за животиње (ЕU RASFF), обавијештена је да су у Босну и Херцеговину испоручени производи у којима је утврђена присутност бактерије Listeria monocytogenes изнад дозвољене граничне вриједности. Неусклађеност је утврђена самоконтролом, а обавијест о неусклађености доставила је Финска.

Подаци о производима:

1. Назив производа: Замрзнути кукуруз

Назив бренда: Rainbow

Земља поријекла: Мађарска

Идентификација производа: пластична кесица, 12 кесица у кутији (EAN код у кутији је различит: 6414893129115)

Бар код: 6414890300050

Тежина: 450.0 g

Температура: замрзнуто

 

2. Назив производа: Coop Xtra Peas, Corn and Red Pepper

Назив бренда: Coop Xtra

Земља поријекла: Мађарска

Идентификација производа: замрзнуте пластичне кесице

Тежина: 1.0 kg

Температура: замрзнуто

Рок употребе: 9.6.2019.

Произвођач: Greenyard Frozen Hungary Kft, Nagy Istvan utca 36, 6500 Baja, Mađarska

Ризик: озбиљан

Утјецај: на људско здравље

 

Агенција је сву расположиву документацију доставила на даље поступање надлежним инспекцијским органима у Босни и Херцеговини од којих је затражено да спроведу мјере контроле, утврде сљедивост производа и доставе Агенцији повратну информацију о предузетим мјерама и резултатима контроле. Детаљније информације бит ће познате након пријема повратне информације од стране надлежних инспекцијских органа.

Published in Новости

Европска агенција за безбједност хране (EFSA) и Европски центар за превенцију и контролу болести (ECDC) објавили су 2. јула 2018. године ажурирани технички извјештај у којем се замрзнути кукуруз, а могуће и друго замрзнуто поврће, наводи као вјероватни извор обољења у више земаља узрокованих бактеријом Listeria monocytogenes. У периоду од 2015. - 8. јуна 2018. године у Аустрији, Данској, Финској, Шведској и Уједињеном краљевству пријављено је 47 случајева обољења, укључујући девет смртних случајева.

Доступне информације потврђују да је храна контаминирана у фабрици у Мађарској. Међутим, потребно је наставити истрагу, укључујући детаљно узорковање и анализе, како би се утврдила тачна мјеста контаминације у мађарској творници. Ова препорука односи се и на друге компаније које су у власништву исте комерцијалне групе уколико се открије контаминација погона за прераду.

Мађарска канцеларија за безбједност ланца исхране забранила је 29. јуна 2018. године стављање на тржиште свих врста замрзнутог поврћа и мјешавина замрзнутог поврћа које је произведено у наведеној фабрици између августа 2016. и јуна 2018. године. Такође је наложено хитно повлачење и опозив производа. Ове мјере вјероватно ће значајно смањити ризик по здравље. Све активности замрзавања у овој фабрици су заустављене.

Нови случајеви још увијек су могући обзиром на дуг период инкубације листериозе (до 70 дана), рок трајања замрзнутих производа од кукуруза, конзумирање замрзнутог кукуруза купљеног прије опозива и конзумирање истог без правилне термичке обраде.

Како би се смањио ризик од инфекције, потрошачима се препоручује детаљно кухање замрзнутог поврћа које није припремљено за јело, иако се често ови производи конзумирају без кухања (нпр. у салатама). Препоруке се посебно односе на осјетљиве групе потрошача, као што су старије особе, труднице, дојенчад и одрасли са слабијим имунолошким системом.

Детаљније информације доступне су на сљедећем линку.

Published in EFSA

Календар саопштења

« July 2018 »
Mon Tue Wed Thu Fri Sat Sun
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          

prijava korupcije cir

izvoz RF cir

propisi

OO OGP OTU sr

bez GMO sr

obr cir

priznate vode cir

konsultacije cir

GMO registar

baza exp c

Адреса:
Кнеза Вишеслава бб, 
88 000 Мостар,
Босна и Херцеговина
Телефон:
Факc:
е-маил:
+387 36 336 950
+387 36 336 990
agencija@fsa.gov.ba