petak, 25. Maj 2018.

Održane obuke o implementaciji Pravilnika o pružanju informacija potrošačima o hrani

Kako bi se pružila podrška subjektima u poslovanju sa hranom i nadležnim institucijama entiteta i Brčko distrikta BiH, Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine je organizirala obuke pod nazivom „Teorijski i praktični trening za subjekte u poslovanju sa hranom o implementaciji ključnih odredbi Pravilnika o pružanju obavijesti potrošačima o hrani („Službeni glasnik BiH“, broj 68/13), sa specifičnim osvrtom na izračunavanje nutritivnih vrijednosti“. Učesnicima obuka pružena je tehnička pomoć po pitanju označavanja, oglašavanja i prezentacije hrane, i to kroz prezentacije pod sljedećim naslovima:

  • Predstavljanje podataka o sastavu hrane, dostupne baze podataka i njihova primjena (nutritivna deklaracija) – dr.sci Darja Sokolić, načelnica Odjeljenja za upravljanje podacima i ishranu, Hrvatska agencija za hranu;
  • Predstavljanje nutritivne tablice na osnovu Uredbe (EU) br. 1169/2011 – prof.dr.sci Daniela Čačić Kenjerić, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek;
  • Praktično predstavljanje alata za izračunavanje elemenata nutritivne deklaracije (energetske vrijednosti i količine hranjivih tvari) - prof.dr.sci Daniela Čačić Kenjerić, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek;
  • Praktični primjeri primjene Vodiča za izračunavanje energetske vrijednosti hranjivih tvari - prof.dr.sci Daniela Čačić Kenjerić, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek i
  • Akrilamid u hrani – rizici i preporuke – mr.sci Zehra Gilić, šef Odsjeka za patogene mikroorganizme, Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine.

Obuke su održane 27. februara 2018. godine u Mostaru i 2. marta 2018. godine u Banja Luci u okviru projekta USAID/Sweden FARMA II, a u njihovu organizaciju bile su uključene Privredna komora Federacije BiH i Privredna komora Republike Srpske.

Farma edu2

Farma edu3

Farma edu4

Farma edu5

Farma edu6

Kalendar saopćenja

« Maj 2018 »
Pon Uto Sri Čet Pet Sub Ned
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

prijava korupcije

 izvoz RF lat

propisi

OO OGP OTU

bez GMO bs

obr lat

priznate vode

konsultacije

GMO registar

baza exp l

Adresa:
Kneza Višeslava bb,
88 000 Mostar, 
Bosna i Hercegovina
Telefon:
Fax:
e-mail:
+387 36 336 950
+387 36 336 990
agencija@fsa.gov.ba