petak, 20. Oktobar 2017.

Trening o bazama podataka za procjenu rizika

U okviru EFSA Pretpristupnog programa 2015-2017 u prostorijama Veterinarskog fakulteta Univerziteta u Sarajevu je 21. i 22. juna 2017. godine održan Trening o bazama podataka za procjenu rizika kojem su prisustvovali predstavnici nadležnih institucija iz Bosne i Hercegovine, Albanije, Makedonije, Turske, Srbije i Crne Gore. Trening su vodili eksperti iz Španije, Elena Carrasco, Fernando Perez i Arturo Anadón.

Da bi se postigao glavni cilj, odnosno visok nivo zaštite života i zdravlja ljudi, sve mjere koje se primjenjuju shodno propisima o hrani moraju se zasnivati na procjeni rizika, osim kada to nije primjereno okolnostima ili naravi same mjere.

Procjena rizika je veoma zahtjevan, naučno utemeljen proces, koji zahtjeva multisektorski i multidisciplinaran pristup i evaluaciju dostupnih podataka od strane eksperata iz različitih oblasti – mikrobiologije, epidemiologije, medicine, veterine, hemije, toksikologije, prehrambene tehnologije i drugih.

EFSAtren2

Jedan od preduslova za procjenu rizika su relevantni podaci za koje je, takođe, nužno osigurati kvalitet, usporedivost i obnovljivost kao realnu osnovu svakog naučnog istraživanja. Izgrađen efikasan sistem sigurnosti hrane i hrane za životinje duž cjelokupnog prehrambenog lanca baziran na procjeni rizika koji će osigurati visok nivo zaštite zdravlja i interesa potrošača je vizija Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine.

Kalendar saopćenja

« Oktobar 2017 »
Pon Uto Sri Čet Pet Sub Ned
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          

prijava korupcije

 izvoz RF lat

propisi

OO OGP OTU

bez GMO bs

obr lat

priznate vode

konsultacije

GMO registar

baza exp l

Adresa:
Kneza Višeslava bb,
88 000 Mostar, 
Bosna i Hercegovina
Telefon:
Fax:
e-mail:
+387 36 336 950
+387 36 336 990
agencija@fsa.gov.ba