četvrtak, 21. Juni 2018.

U nastavku aktivnosti u okviru projekta USAID/Sweden FARMA II koje je Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine organizirala u periodu od 7.-11. maja 2018. godine izrađen je i preveden na jezike u službenoj upotrebi u BiH Nacrt vodiča za uzorkovanje radi provjere na Campylobacter. Vodič je namijenjen subjektima u poslovanju sa hranom sa ciljem podrške prilagodbi novim zahtjevima i boljoj implementaciji novog propisa o mikrobiološkim kriterijima za hranu koji je trenutno u fazi donošenja.

Nakon okončanja procedure donošenja i objave Pravilnika o izmjenama i dopunama pravilnika o mikrobiološkim kriterijima za hranu vodič će biti stavljen na raspolaganje subjektima u poslovanju sa hranom.

Dr. Andreas Wunsch, ekspert iz Austrije,  zajedno sa predstavnicima Agencije za sigurnost hrane BiH, nadležnih entitetskih ministarstava te inspekcijskih organa na nivou entiteta, kantona i Brčko distrikta BiH pripremao je Program praćenja za Campylobacter na nivou proizvodnog procesa (klaonice). Predstavnicima laboratorija i subjekata u poslovanju sa hranom predstavljeni su novi zahtjevi u pogledu mikrobiološkog kriterija za Campylobacter.

usaid svibanj2

Takođe je predstavljen austrijski Vodič dobre higijenske prakse u oblasti peradarstva, uključujući i odgovarajuće mikrobiološke kriterije, te vodiči koji se odnose na dobru higijensku praksu i mikrobiološke kriterije za  crveno meso i meso divljači. Razmotreni su i najbolji modeli sektorski orijentiranih vodiča dobre higijenske prakse u zemljama EU u koje su uvršteni i odgovarajući mikrobiološki kriteriji.

Informacije o prvom dijelu aktivnosti možete pogledati na sljedećem linku.

Objavljeno u Novosti
ponedjeljak, 28 Maj 2018 13:26

Održan 35. sastanak kontakt tačaka EFSA-e

U periodu od 17.-20. aprila 2018. godine u Oslu, Kraljevina Norveška, održan je 35. sastanak kontakt tačaka Evropske agencije za sigurnost hrane (EFSA) na kojem je, u ime Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine učestvovala Nadža Ustamujić. Sastanku je prisustvovalo 36 predstavnika iz zemalja EU, zemalja pretpristupnog programa, Islanda, Holandije i Švicarske.

Na sastanku su razmatrani zadaci aktivnosti kontakt tačaka u prethodnom periodu te mogućnost unaprijeđivanja rada kontakt tačaka kroz nacionalne mreže institucija sa ciljem pružanja i unaprjeđenja procesa razmjene naučnih informacija iz oblasti sigurnosti hrane, a posebno onih koje su vezane uz procjenu rizika.

Takođe je razgovarano o mogućnosti podrške aktivnostima definisanim članom 36. Uredbe (EZ) 178/2002 kojima se određuje uspostava nacionalne mreže institucija sa institutima, fakultetima, laboratorijima, upravljačima rizika,  procjeniteljima rizika, zainteresiranim stranama i EFSA-om.

Kroz rad u radnim grupama kontakt tačke su analizirale aktivnosti u proteklih 10 godina te definisale najčešće probleme i način za prevazilaženje istih.

Objavljeno u EFSA

Kalendar saopćenja

« Maj 2018 »
Pon Uto Sri Čet Pet Sub Ned
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

prijava korupcije

 izvoz RF lat

propisi

OO OGP OTU

bez GMO bs

obr lat

priznate vode

konsultacije

GMO registar

baza exp l

Adresa:
Kneza Višeslava bb,
88 000 Mostar, 
Bosna i Hercegovina
Telefon:
Fax:
e-mail:
+387 36 336 950
+387 36 336 990
agencija@fsa.gov.ba