U četvrtak, 26.08.2010. godine u prostorijama Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine u Mostaru, Ulica dr. Ante Starčevića bb (zgrada Integra, IV. sprat) s početkom u 9,00 sati bit će održan sastanak na temu „Saradnja Agencije za sigurnost hrane BiH sa predstavnicima vlasti Hercegovačko-neretvanskog kantona i Grada Mostara u sprovođenju mjera za sprječavanje bolesti porijeklom iz hrane.“
(Saznaj više…)

Agencija za sigurnost hrane BiH, u skladu sa Zakonom o hrani („Službeni glasnik BiH“, broj 50/04) i Pravilnikom o uslovima koje moraju ispunjavati ovlašteni ispitni laboratoriji koji provode analize hrane i postupku ovlašćivanja laboratorija („Službeni glasnik BiH“, broj 37/09), u saradnji s nadležnim organima oba entiteta i Brčko Distrikta, preduzela je niz aktivnosti u postupku pripreme za predlaganje laboratorija za ovlašćivanje u svrhu službene kontrole hrane od strane Vijeća ministara BiH.
(Saznaj više…)

Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) je objavila najnoviju publikaciju:

FOOD SAFETY NEWS – Issue No 39, 3 August 2010
Dostupno na linku:

http://www.who.int/foodsafety/publications/newsletter/39/en/

Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine kontinuirano prikuplja i analizira podatke, te vrši nadzor nad kretanjem bolesti porijeklom iz hrane. Prikupljanje podataka o pojavi i kretanju oboljenja koja se prenose putem hrane imaju za cilj pružanje informacija u cilju procjene i analize rizika porijeklom iz hrane i poboljšanju sigurnosti hrane.
Iako je Agencija za sigurnost hrane BiH, u saradnji s nadležnim organima entiteta i Brčko Distrikta, nadležna za osiguranje visokog nivoa zaštite života i zdravlja ljudi kada je u pitanju sigurnost hrane, a subjekti u poslovanju s hranom odgovorni za stavljanje zdravstveno ispravne hrane na tržište, sami potrošači imaju veliku odgovornost, jer nepravilnom pripremom zdravstveno ispravne hrane može doći do kontaminacije i tako se može povećati rizik od bolesti prenosivih hranom.
(Saznaj više…)

Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) procjenjuje da dojenje može svake godine smanjiti smrtnost djece starosti ispod 5. godine života za 13%, što čini 10,6 miliona smrti djece ove starosne skupine na globalnom nivou. Svako dijete na svijetu ima pravo na zdravu ishranu, rast i razvoj. Dojenje je najbolji i najekonomičniji način ishrane djeteta, najbolji način sprečavanja oboljenja i promocije zdravlja.
(Saznaj više…)

U prostorijama Prirodno – matematičkog fakulteta Univerziteta u Tuzli, dana 16.07.2010. godine održana  je četvrta  sjednica Vijeća za GMO. Sjednici su prisustvovali doc.dr.sci. Sejad Mačkić, direktor Agencije za sigurnost hrane BiH, Vijeće za GMO: prof.dr.sci Vojislav Trkulja, presjednik Vijeća za GMO, prof.dr.sci Rifet Terzić, zamjenik predsjednika Vijeća za GMO i članovi: prof.dr.sci Kasim Bajrović, prof.dr.sci Stojko Vidović, prof.dr.sci. Dalibor Ballian, Armin Čolaković DVM, viši stručni saradnik, sekretar Vijeća za GMO, Agencija za   sigurnost hrane BiH. Opravdano odsutni članovi Vijeća za GMO bili su prof.dr.sci. Đemo Subašić i doc.dr.sci. Ivan Ostojić.
(Saznaj više…)