Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine kontinuirano prikuplja i analizira podatke, te vrši nadzor nad kretanjem bolesti porijeklom iz hrane. Prikupljanje podataka o pojavi i kretanju oboljenja koja se prenose putem hrane imaju za cilj pružanje informacija u cilju procjene i analize rizika porijeklom iz hrane i poboljšanju sigurnosti hrane.
Iako je Agencija za sigurnost hrane BiH, u saradnji s nadležnim organima entiteta i Brčko Distrikta, nadležna za osiguranje visokog nivoa zaštite života i zdravlja ljudi kada je u pitanju sigurnost hrane, a subjekti u poslovanju s hranom odgovorni za stavljanje zdravstveno ispravne hrane na tržište, sami potrošači imaju veliku odgovornost, jer nepravilnom pripremom zdravstveno ispravne hrane može doći do kontaminacije i tako se može povećati rizik od bolesti prenosivih hranom.
(Saznaj više…)

Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) procjenjuje da dojenje može svake godine smanjiti smrtnost djece starosti ispod 5. godine života za 13%, što čini 10,6 miliona smrti djece ove starosne skupine na globalnom nivou. Svako dijete na svijetu ima pravo na zdravu ishranu, rast i razvoj. Dojenje je najbolji i najekonomičniji način ishrane djeteta, najbolji način sprečavanja oboljenja i promocije zdravlja.
(Saznaj više…)

U prostorijama Prirodno – matematičkog fakulteta Univerziteta u Tuzli, dana 16.07.2010. godine održana  je četvrta  sjednica Vijeća za GMO. Sjednici su prisustvovali doc.dr.sci. Sejad Mačkić, direktor Agencije za sigurnost hrane BiH, Vijeće za GMO: prof.dr.sci Vojislav Trkulja, presjednik Vijeća za GMO, prof.dr.sci Rifet Terzić, zamjenik predsjednika Vijeća za GMO i članovi: prof.dr.sci Kasim Bajrović, prof.dr.sci Stojko Vidović, prof.dr.sci. Dalibor Ballian, Armin Čolaković DVM, viši stručni saradnik, sekretar Vijeća za GMO, Agencija za   sigurnost hrane BiH. Opravdano odsutni članovi Vijeća za GMO bili su prof.dr.sci. Đemo Subašić i doc.dr.sci. Ivan Ostojić.
(Saznaj više…)

U periodu 07-09.07.2010. delegacija Bosne i Hercegovine koju su činili direktor Agencije doc.dr.sci. Sejad Mačkić, kao šef delegacije, mr.sci. Džemil Hajrić, pomoćnik direktora i prof.dr. Stojko Vidović, predstavnik Vijeća za GMO, sastala se sa predstavnicima Referentnog centra za genetički modificirane organizme Lazio – Toscana, u Rimu. Delegacija BiH u Rimu je pregovarala sa predstavnicima Referentnog centra za genetički modificirane organizme na čelu sa direktorom centra dr.Nazareno Renzo Brizioli, zatim sa dr. Demetrio Amaddeo šefom laboratorije za biotehnologiju, dr. Ilaria Ciabatti, glavnim ekspertom za GMO i Romano Zilli, šefom odjeljenja za međunarodnu saradnju.
(Saznaj više…)

U prostorijama EFSA-e (Evropske agencije za sigurnost hrane) sa sjedištem u Parmi, 23.06.2010. godine, održan je sastanak delegacije Bosne i Hercegovine, direktor Agencije doc.dr.sci. Sejad Mačkić kao vođa delegacije BiH i pomoćnik direktora mr.sci. Džemil Hajrić, sa izvršnom direktoricom EFSA-e Catherine Geslain-Lanéelle. Sastanak je bio posvećen saradnji Agencije za sigurnost hrane BiH i EFSA u području procjene i analize rizika porijeklom iz hrane, pri čemu je iskazano zadovoljstvo dosadašnjom saradnjom. Inače, sastanak je dogovoren na seminaru EFSA koji je održan u Zagrebu mjesec dana ranije.
(Saznaj više…)

U periodu od 23-24.06.2010. godine u Parmi, gdje je sjedište  Evropske agencije za sigurnost hrane (EFSA), održan je seminar na kojem su učešće uzeli predstavnici nadležnih institucija Bosne i Hercegovine iz oblasti sigurnosti hrane na čelu sa doc.dr.sci. Sejadom Mačkićem, direktorom Agencije za sigurnost hrane BiH.
(Saznaj više…)